Esta receta de salsa para pasta de invierno es una de nuestras favoritas y un básico en nuestra despensa. Combina a la perfección tomates, pimientos, cebollas, calabacín y especias. Es una base ideal para una cena rápida.
Lista de ingredientes. Cómo prepararlo paso a paso. Mira el video de la receta.
🫙 Llevo años preparándolo🍅 siempre queda delicioso😍 mejor que el comprado en la tienda.
Recetas › Conservas de verduras › Salsa para pasta de invierno: una receta infalible que llevo preparando desde hace años
Durante el verano, preparo frascos de diferentes salsas para poder usarlas más tarde y preparar una cena rápida. Esta salsa para pasta es perfecta cuando no tengo tiempo o no me apetece pasar horas en la cocina. Simplemente hierve un poco de pasta (el arroz o la cebada también quedan genial), saltea cualquier carne o salchicha y añade la salsa. Esta cena está lista en cuestión de minutos, es nutritiva y deliciosa. Tener una buena reserva de estas conservas en la despensa es muy práctico. Si aún no has preparado este tipo de salsa para el invierno , ¡ya es hora de hacerlo! 😎 También recomiendo que busques otras recetas de salsas caseras de invierno.
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 2 horas 30 minutos
Tiempo de pasteurización 20 minutos
Tiempo total 3 horas 10 minutos
Cantidad 17 frascos de 300 ml
Tipo de plato Conservas
Medí los ingredientes usando un vaso de 250 ml.
El peso de las verduras que se indica corresponde al producto antes de pelarlo y prepararlo.
Ingredientes
2 y 1/2 kg de tomates lima
500 g de pimientos verdes
1 kg de pimiento rojo
500 g de cebolla
3 kg de calabacín amarillo
aceite para freír
El resto lo encontrará en la página siguiente.
